米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使
奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,而且具有饱腹感,很适合宝宝的生长发育.
鲈鱼的鱼刺比较少,容易剔除.鱼肉富含不饱和脂肪酸,且容易被婴儿吸收,常食能促进发育,强健身体.
材料:米粉适量、鲈鱼肉1小块、
豆腐1小块、番茄1/4个
做法
1、
鲈鱼去鳞后取腹部没有鱼刺的嫩肉1小块蒸熟;
2、嫩豆腐煮5分钟后取出压成泥状;
3、番茄1/4个去籽,去皮,煮熟;
4、将番茄、豆腐和鱼肉一起放入碗内,用汤匙捻碎,混合均匀;
5、将混合好的鱼肉豆腐蓉倒入做好的米糊中,用勺子搅拌,使其呈糊状即可.