夏天能吃阿胶吗？

中医认为，夏天属火，烈日炎炎，是人新陈代谢最旺盛的季节。火无论在地五行、在天六气中均有位子，或是一种能量的表现，夏天以火为主宰，炎热的天气易引起人情致变化。火气伤人，心神最易受扰，心脏首当其冲，即所谓“火气通于心”。因此，夏季人们易出现心烦、失眠，甚至出现汗多、躁狂等情况。心与人的情致最为密切，故夏季人们当以养心为主，注意养心安神。

清代《本草崇原》载：“阿胶乃滋补心肺之药也”；杨士瀛则说“阿胶育神，人参益气也”。因此，阿胶是补心育神佳品。

阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。阿胶的灵魂是“养”，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候，都是“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说，春养肝，夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的。

火是人体不可缺少的能量，对于阳气不足人来说夏天是个好季节，而一味去火，则会形成内寒外热，下寒上热的病态体质。对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首先，阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起“上火”，可与少量的金银花、菊花等一起服用，可以达到夏季进补不上火的效果。夏季也可以制作阿胶清心膏、莲子阿胶粥、阿胶绿豆汤等。

夏天昼长夜短，人的休息时间相应减少。若是性情急躁，好争理、不服人，晚上辗转反侧，耗伤心液，心肾不交，则会心中烦，失眠不昧。此时可以选择服用阿胶元浆。

阿胶元浆中含有阿胶、枸杞子、茯苓、酸枣仁、山楂、甜杏仁、蜂蜜等原料，共同作用达到提高免疫力、改善睡眠的保健作用。夏季服用阿胶元浆，其中枸杞补肾除肝火；茯苓清心明目、促进睡眠；酸枣仁养心安神,益阴敛汗；山楂消食养胃；甜杏仁美容减肥；蜂蜜润肺解热等，非常适宜夏季养生。

夏天是可以吃阿胶的，不过在吃阿胶的时候，需要注意方法，根据自身体质适量服用，这样吃的时候，对身体才不会有任何的影响。夏季养生，养心为要，选择好适当的阿胶产品，才会利于身体营养吸收，起到养生保健的作用。