夏日饮食 预防儿童饮料病

专家表示，夏季孩子容易患上“饮料病”。要知道花花绿绿的饮料中含有蛋白质、维生素和无机盐等营养素极少，同时含大量的糖分和香精色素，孩子在饭前喝饮料，马上就会升高血糖，从而抑制了摄食中枢的兴奋性。此外香精色素要通过肝肾代谢，加重了肝肾负担。如果喝碳酸饮料，其中的碳酸还会对孩子的胃部有直接的刺激作用，长期喝饮料，会造成孩子食欲不振，生长发育迟缓。

此外，现在市售的碳酸饮料含糖量约5%-8%，乳酸奶饮料含糖量约10%-13%，一瓶600毫升的饮料其中的糖分就可能达到40-70克，如果每天喝到五瓶的话，孩子每天仅仅从饮料中就喝到了半斤多白糖，长此以往势必因摄入糖分过多热量过剩而成为小胖墩。小儿肥胖还易患儿童糖尿病及高血压，也为将来的各种心脑血管疾病埋下隐患。

除了导致营养不良和肥胖，果汁和碳酸饮料中的酸性物质还会侵蚀到孩子牙齿中的珐琅质。健康牙齿能应付每日4~5次酸性物质的攻击，但次数过多，牙齿就吃不消了。孩子牙齿尚处在发育阶段，非常稚嫩，如果过多过频喝饮料，对牙齿的损害尤其明显，最终导致满口烂牙。

其实，最好的饮料就是白开水。家长需让孩子养成定时、定量饮用白开水的好习惯。这样既补充水分，又不影响食欲，从而使孩子正常健康地成长。当然，如果考虑到口感，也可以居家自制一些清凉解暑饮料，如绿豆百合汤、牛奶西米露等。