怀孕期间吃什么水果最好

2012-11-12 孕期饮食 716人浏览

孕妇不能吃什么鱼呢?鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物质,尤其是神经系统。调查研究表明,孕妇多吃鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统,这样生出来的宝宝特别聪明。但是孕妇并不是什么鱼都能吃的,本文告诉你孕妇不能吃的鱼有哪些。

孕妇不能吃的鱼1.咸鱼、熏鱼、鱼干

因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

孕妇不能吃的鱼2.体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼

容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

孕妇不能吃的鱼3.罐装的金枪鱼

金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

孕妇不能吃的鱼4.畸形的、被污染、带寄生虫的鱼

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;有的鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

友情链接: