孕中期营养食谱:火腿沙拉 材料 火腿肠150克,鸡蛋2个,胡萝卜、黄瓜各50克。 调料 沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。 做 法 1. 将胡萝卜洗净,蒸熟,切丁;黄瓜洗净,切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟,取蛋白,切丁,备用。 2. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中,加入沙拉酱、盐、胡椒粉,拌匀即可。 孕中期营养食谱:糖醋莴笋 材料 嫩莴笋100克。 调料 醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。 做 法 1. 将莴笋去根,去皮,洗净,切滚刀块,焯水,捞出沥干,加盐拌匀,晾凉,备用。 2. 将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内,调成糖醋汁,倒入莴笋中腌渍入味,装盘即可。 温馨小提示 新鲜的莴笋茎长粗大,肉质细嫩,多汁新鲜,没有枯叶、抽薹和空心等现象。 |
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