骆驼乳掺假是怎么回事？怎么辨别骆驼乳掺假？

丝绸圣驼骆驼乳不仅有很好的保健功效，全家经常喝可以强身健体，而且女人经常喝还有很好的美容功效。丝绸圣驼骆驼乳上市销售后，受到了不同消费人群的喜爱。只是近年来也有不少不法商贩以次充好，对骆驼乳掺假，事情屡禁不止。作为消费者一定要擦亮眼睛，学会辨别购买丝绸圣驼骆驼乳。

常见的骆驼乳掺假成分有哪些？

目前发现骆驼乳掺假的成分主要是水和牛乳。牛乳的颜色和味道与驼乳几乎没有多大差别，但驼乳的价格又是牛乳的好几倍，而普通的消费者又无法辨认，因此常被不法商贩用来掺假。此外，参考牛乳的掺假物质，还可能有：向骆驼乳中加碱来降低乳的酸度；向驼乳中加入淀粉、米（面）汤或豆浆来增加乳汁的稠度等。

目前检测骆驼乳掺假的方法有那些？

1感官检测:少数有经验的养驼户可以通过感官来鉴别骆驼乳是否掺假，但这种方法局限性较大，不适用于大多数人。

2利用超声波测量技术、低场核磁共振技术或重链抗体技术等科学技术方法等来检验骆驼乳是否掺假。

最后，也特别提醒大家，骆驼乳闻味道，很香，很纯正的香味没有膻味。骆驼乳颜色白，非常白，不像牛奶，羊奶颜色发黄。消费者在购买丝绸圣驼骆驼乳时一定要到官方授权地点购买，并且注意鉴别。