降脂减肥——山楂汁拌黄瓜
材料:嫩黄瓜 1 根、山楂 30 克。 调料:白糖适量。 做法: 1. 黄瓜去皮、去蒂,洗净、切条,然后入锅煮熟,捞出。 2. 山楂洗净,放入锅中加水煮软。 3. 山楂汁加白糖,小火熬至糖化。 4. 将晾干的黄瓜条和熬好的山楂糖汁拌匀即可。
促进废物排出体外——草鱼冬瓜汤
材料:草鱼肉 200 克、冬瓜 100 克。 调料: 香菜段、葱丝各 5 克、料酒、香油各适量、盐 2 克。 做法: 1. 草鱼肉去净鱼刺,洗净,切片;冬瓜去皮、瓤和子,切小片。 2. 锅上火,倒入油烧热,将鱼片两面煎至微黄,烹入料酒,放入葱丝煸炒,加清水、冬瓜片,小火炖。 3. 煮至鱼片、冬瓜熟烂,加入盐、香菜段、香油拌匀即可。 |
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