健体强骨——西蓝花香菇豆腐
材料: 西蓝花 50 克、熟鸡蛋半个、鲜香菇、豆腐各 30 克。 调料:高汤适量。 做法: 1. 西蓝花洗净,切小朵;香菇洗净,切小丁;熟鸡蛋剥壳,切碎蛋白,研碎蛋黄;豆腐冲净,切块。 2. 锅中加水煮沸,加高汤、西蓝花朵、香菇小丁和熟鸡蛋碎煮开,继续煮 10 分钟,放入豆腐块煮开即可。
营养均衡——海苔卷
材料: 白饭 100 克、菠菜 20 克、柴鱼片 10 克、三文鱼 30 克、小黄瓜 10 克、海苔 5 克。 调料:酱油、沙拉酱各少许。 做法: 1. 菠菜煮过后,挤干水分,备用;酱油和柴鱼片拌匀;三文鱼用沙拉酱和酱油拌匀;小黄瓜切成细丝。 2. 将切成适当大小的紫菜分成两半,放上一半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成容易食用的大小即可。 |
声明:本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据 如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系