温肾止遗——韭菜子饼
材料: 韭菜子 10 克、面粉 60 克。 做法: 将韭菜子研为细末,加入到面粉中,加适量水和成团,放入平底油锅中,烙成小饼即可。 温馨提示: 有痈疽疮肿、皮肿湿疹、阴虚火旺的宝宝忌食。
补肾强筋——红枣栗子羹
材料:板栗 100 克、红枣 20 克。 调料: 白糖 2 克,水淀粉 10 克,糖桂花 6 克。 做法: 1. 板栗去壳和皮,上锅蒸熟,放凉后切成粒;红枣洗净,蒸软,去核,切碎。 2. 锅中加水,放入白糖、板栗粒、红枣碎,烧开至糖化开。 3. 用小火略焖,加糖桂花,淋水淀粉勾薄芡即可。 |
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