这2道食谱，补充B族维生素

健胃促食——花生大米粥

花生米富含维生素B1、蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃的功效。

材料：

带衣花生米 15 克、大米 25 克。

做法：

1. 将花生米捣烂；大米淘洗干净。

2. 将花生碎和大米放入锅中，大火煮开，转小火熬煮至粥成熟即可。

提高免疫力——猪肝胡萝卜粥

猪肝富含维生素B2 和铁，搭配胡萝卜做粥，有补血、提高免疫力的功效。

材料：

大米、胡萝卜、猪肝各 30 克。

做法：

1. 大米洗净，用水浸泡 30 分钟；胡萝卜去皮，洗净，切碎；猪肝洗净，切碎。

2. 锅内倒油烧热，倒入胡萝卜碎翻炒。

3. 大米倒入锅中，加水煮至粥熟，加入猪肝碎和胡萝卜碎，煮熟即可。