海米海带丝，为胎儿智力加分

健康提醒：海米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养物质。海带内含有丰富的亚油酸、卵磷脂以及藻类物质，这些物质都有健脑的功能，孕妇食之，对胎儿大脑发育也有一定的辅助作用。

食材：

海带丝100克、海米50克。

调料：

植物油、甜椒、姜片、料酒、酱油、香油各适量。

做法：

1.海米入蒸锅中，隔水蒸至柔软后取出；姜片切细丝，备用。

2.锅内倒油烧热，将甜椒以微火略煎一下，盛起，待冷，斜切小块备用。

3.锅中添水烧开，将海带丝倒入，并加入1汤匙料酒，翻动一下，捞起并滤去水分后装盘，待凉后将姜丝、海米及甜椒撒于海带丝上，并加入酱油、香油拌匀即可食用。