止咳良方蒸盐橙！

下面小编将用详细的图解告诉大家止咳良方蒸盐橙的做法。

做法：

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；

2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；

3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；

4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；

5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

首先，准备一个好橙子。把外面洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

切橙盅。在橙子顶部平切一刀，形成一个盅，上面小，下面大。

取少许盐（放在掌心约5毛硬币大小），均匀地撒在露出的果肉上。用筷子垂直橙身戳几个洞，方便盐渗入。

盖上橙盖。

放进合适的小碗中（保持橙身竖直），碗中不加水。上锅。

点火。大火开蒸，水沸后10-15分钟关火。

蒸好的橙子有一点凸起，碗里会有很多橙汁。

接下来用勺子沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划，逐渐向下加力。这个要靠手感，既不能把橙皮划破，又不能让橙肉留在内皮上。这个过程中会挤出不少橙汁，用碗接着，别浪费了。

勺子在橙皮和橙肉之间越来越深入，没多久整个橙子都被挖下来了。最底下的点点那里的经络很不好弄断，橙盅难免被弄破。

挖出来的橙肉趁热弄碎。

然后把弄碎的橙肉和橙汁都装进橙盅。虽然橙盅底下的洞洞会渗出一些橙汁，但是没关系，橙皮之前用盐洗过，加上高温蒸了那么久，吃完橙肉，剩余的橙汁都可以喝掉。

盖上橙盖。

多费些功夫只留下里面的橙粒。过程是挺麻烦的，

又不能耽误久了，怕凉了吃没效果。

粒粒橙入盅！说实话，这个东西口感并不好，因为橙子加热就不可避免地有苦味。

不管怎样都比咳得难受要好，也比吃药来的好。

橙子是生活中非常常见的一种水果，营养也比较丰富，大家也都知道多吃是有一定好处的，那么多吃橙子具体有什么作用呢？止咳良方蒸盐橙的功效作用具体又是什么呢？

橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。

1.消食，去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

妈咪们肯定会遇到这样的问题，宝宝厌食，便秘，消化不良等。其实想要孩子有好的肠胃很简单，不需吃药和营养品，只要日常饮食中多加注意，多食用像蒸盐橙这样的良方会有很大的帮助。

1、沙参玉竹银耳薏米糖水（加冰糖）

功效：润肺滋阴，养胃生津，清肺化痰，养阴润燥，益胃生津。

2、雪梨麦冬糖水（加冰糖）

麦冬不能太多，过多味道过浓，会影响口感。太约是雪梨300G，麦冬30G。每次都是一个梨几根麦冬。

功效：生津润燥，养阴润肺，益胃生津，清热化痰，清心除烦。

3、无花果茶

做法：将无花果泡3个小时，放锅中煮30分钟后放冰糖。

性能：味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

功效：用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘

4、杏仁茶

做法：南杏仁加粳米（或糯米）浸泡，然后用果汁机酱，下锅煮，用冰糖调味。

功效：润肺养颜，止咳化痰，润肠通便。主治虚劳咳喘，肠燥便秘。

5、罗汉果大海茶

做法：半个罗汉果三个胖大海浸泡3，4小时后，然后徐徐咽下。

功效：对咽喉炎的效果非常不错。家里小孩咽喉不舒服加胖大海饮用就非常适合咯，效果显著。

6、山楂陈皮麦芽饮（加红糖）

做法：煮好加黑糖，山楂量多一点点，陈皮麦芽少一点，这样口感会更好，酸酸甜甜的很好喝孩子没有食积平时也偶尔煮给孩子们当饮料，可以开胃，消滞。现在很多孩子老生病大多都跟积有关，所以平时偶尔会煮点山楂陈皮麦芽饮给大小B喝。

功效：和胃消食导滞。适用于小儿消化不良症。

7、小米红枣粥（加冰糖）

功效：健脾和胃，补益虚损，滋养阴血，和中益肾，养心安神，益智健脑，增进食欲，除热解毒等五果羹（加冰糖）

脾胃失调，小孩才爱生病上火，,用山药薏米芡实莲子百合煮糖水给孩子喝就好，外面的不知卫生不，有无添加什么东西都不知道。

8、陈皮瘦肉粥

做法：煲粥的时候扔一大块瘦肉和小点在药店买的陈皮。

功效：陈皮能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

9、核桃炖猪脑

功效：补肾健脑，补中益气，改善脑循环，增强脑力。

猪脑富含蛋白质和脂肪，另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸、钙、磷、铁和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。猪脑性寒，味甘，益虚劳，补骨髓，健脑。食用后对人体大有裨益。

以上小编为大家介绍了几款和止咳良方蒸盐橙一样对小孩子有调理功效的偏方，希望对各位妈咪来说会有作用，也希望各位妈咪的宝宝身体健健康康。