黑豆有什么功效与作用?大家都知道,黑豆在生活中有很多功效的食物,不仅具有补肾的功效,还可以用来健胃美容和降脂的作用。下面小编就给大家科普一下黑豆的究竟有哪些功效与作用,供大家参考。 黑豆有什么功效与作用? 1、补肾 黑豆可以补肾,益气,使你快速恢复健康。 2、健胃 黑豆因为其外观的颜色,所以,含有了大量的花青素。花青素可以保护视力,促进胃肠道的消化,这对开胃健脾有很多的好处。 3、美容养颜 黑豆里含有丰富的维生素,这可以帮助女性起到美容养颜的效果。这就是黑豆的功效与作用及食用方法。黑豆中的维生素e和维生素B含量最丰富,这些维生素可以帮助肌肤恢复弹力,使你的精神面貌可以得到改善。 4、降低胆固醇 黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。 5、补充雌激素 对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。 6、防止大脑老化 黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。 7、预防便秘 黑豆中粗纤维的含量达百分之四,超过黄豆很多,粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的问题,现代人饮食过于讲求精致,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道负担,容易产生便秘,会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。 以上就是关于黑豆有什么功效与作用?问题的全部解答内容了,看了以上内容,大家应该对黑豆的作用和功效有了相应的了解,黑豆对于我们的身体健康有很多作用的,喜欢的话,可以尝试一下,煮粥也是很好吃的哦。
|
声明:本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据 如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系