蓝莓的走红,靠的可不仅是它的口感和味道,而是蓝莓中所富含的花青素,花青素可是一种非常好的抗氧化剂,并且能够促进视网膜色素上皮细胞的生长,对宝宝的视力发育、以及保护宝宝的视力都有非常积极的作用。 可蓝莓虽好,但吃起来也有很多注意事项 哪些宝宝不适合吃? 如果消化能力不是特别好的宝宝,建议先暂时不要添加蓝莓。因为蓝莓中的多酚类物质能抑制消化酶的活性,可能会妨碍肠胃的消化吸收。如果肠胃虚弱的宝宝,吃完蓝莓可能会有胀气的感觉。假如想给宝宝添加,也要从非常少的量开始。 注意事项 1. 不要空腹吃蓝莓。如果空腹吃蓝莓可能伤害到消化道粘膜,影响消化酶活性。如果肠胃虚弱的人,吃太多可能会有胀气的感觉。 2. 尽量不要长时间熬煮。因为蓝莓中富含的花青素是它的营养精华所在,而长时间熬煮会破坏它的花青素。如果怕宝宝肠胃适应不了,可以泡温水或者参考我稍候会分享的几种蓝莓吃法。 3. 不要一次性吃得过多。蓝莓虽好,但不要一次性吃太多。因为蓝莓中的多酚类物质能抑制消化酶的活性,一次吃太多可能妨碍消化吸收。 |
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