初期孕妇慎吃咸鸭蛋 孕妇初期慎吃咸鸭蛋的原因：咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素。虽然咸鸭蛋含钙丰富，但咸鸭蛋孕妇还是少吃为宜。孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇慎食。建议孕妇饮食上，应保持低盐饮食，如若不然，可能会因为高血压、蛋白尿等情况的出现导致先兆子痫发生的危险。
孕妇正确吃咸鸭蛋的方法：吃咸鸭蛋要减少吃鸡蛋的蛋黄，如果不是很咸的话平常去吃也没事，很咸的话就要少吃了，以免引起血压上升，形成妊高症。 孕妇要尽量少吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋里面有很多盐分，摄入多了会加重你的肾脏负担，后期会引发水肿问题。除了咸鸭蛋，咸菜和腌制类的东西不能吃都是这个道理哦，咸鸭蛋里面亚硝酸盐含量比较高，不适合孕期吃，即使不再孕期也要尽量少吃的。
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