宝宝辅食——三文鱼肉松

今天，给大家推荐第一道宝宝辅食——三文鱼肉松。我们知道，三文鱼不仅含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸，非常适合生长发育中的儿童。这款三文鱼肉松完全不添加油，只用三文鱼自身带的油，做出来的肉松酥酥的，香香的，口感细腻爽滑！

食材：三文鱼 一块儿；熟芝麻适量；海苔末适量；橄榄油适量；盐适量

步骤：

1、将清洗干净的三文鱼切成小块、去皮

2、将处理好的三文鱼放入烧开的热水中，依次加入少量盐、橄榄油，煮熟至鱼肉全部变色后捞出

3、用擀面杖将煮熟的鱼肉碾碎成细碎的肉末

4、将三文鱼末倒入面包机中，调至果酱功能烘烤65分钟

Tips：也可以使用烤箱，160度上下火烘烤30分钟；或将肉末放在锅内小火翻炒，直到肉末变色，肉质变得松软就好

Tips：三文鱼肉松的软硬程度视宝宝情况而定，肉质偏老一些可以锻炼宝宝的咀嚼能力，低月龄宝宝则需要烤得更松软一些

5、将海苔末、熟芝麻放入三文鱼肉松中，搅拌均匀即可

食用方法：做好的肉松需要用玻璃罐密封冷藏保存，保质期大概在5天左右。需要时取出来，给宝宝拌在粥或面条里，或者做成肉松包饭都非常可口~