盛夏时节,清甜可口的多汁西瓜成为了人们每天必吃的水果。然而,并非所有人都适合吃西瓜。在某些情况下,甚至有些病人,如糖尿病患者、肾功能不全者、感冒初期、口腔溃疡患者、产妇等,最好不要吃太多西瓜。
一、糖尿病患者
西瓜中含有约5%的糖分,主要成分包括葡萄糖、蔗糖和部分果糖。也就是说,吃西瓜后可能会导致血糖升高。对于正常人来说,由于胰岛素的分泌,血糖和尿糖可以维持在正常水平。然而,对于糖尿病患者来说,短时间内吃太多西瓜会导致血糖升高,严重的甚至可能出现代谢紊乱,导致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病患者在吃西瓜时需要严格控制每天摄入的碳水化合物(糖类)的数量,因此如果一天中多次吃了西瓜,就需要相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以减轻病情。
二、肾功能不全者
肾功能不全的患者对排出体内水分的功能大大降低,所以常常会出现下肢或全身水肿。如果吃太多西瓜,会因摄入过多的水而无法及时排出多余的水,导致水分在体内超量储存,血容量增多,从而使水肿加重,并容易诱发急性心力衰竭。因此,肾功能不全的患者最好少吃或不吃西瓜。
三、感冒初期
中医认为,无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表证,应采用让病邪从表而出的发散治疗方法。并认为,在表未解之前如果强行攻击,会加重病情。而西瓜有清火的作用,所以感冒初期吃西瓜可能会使病情加重或延长病程。
四、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用,如果口腔溃疡患者多吃西瓜,会导致口腔溃疡复原所需的水分过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程持续,不易愈合。
五、产妇
产妇的体质较弱,中医认为多吃西瓜容易过寒而损脾胃。
六、不宜在饭前及饭后吃
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。饭前吃大量西瓜又占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。对于想通过节食减肥的人,在饭前吃点西瓜也是一种减少食物摄入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多
因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
八、少吃冰西瓜
尽管大热天吃冰西瓜可以解暑,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。因此,应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好。每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。