肥胖的儿童并不意味着营养过剩。一些儿童可能由于脂肪摄入过多,热量无法燃烧而出现肥胖现象。然而,这并不意味着他们就一定营养不良。为了确保自己孩子的身体健康,家长总是积极为孩子购买各种营养食品。
近期,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对114份标示有“儿童营养食品”的产品进行检验,结果发现1/3的产品根本不含营养成分,1/3的产品虽然有营养成分,但未能达到标签标示的指标。这让许多市民对“儿童营养食品”产生了极大的关注。
为什么这么多的儿童营养食品都起不到补充营养的作用呢?国家食品与营养研究会研究室工作人员解释说,这类食品摄取的营养素通常较为单一,且存在虚假成分。例如,市场上的补钙产品,大部分都未能达到宣传中的高吸收率。专家指出,钙的吸收率与体内原有钙水平成反比,体内钙水平越低,钙的吸收率就越高。因此,宣传中高达90%以上的吸收率可能是在动物实验中,将动物体内钙水平降到最低的情况下得出的数据。然而,在正常情况下,人体内的钙水平不可能归零,所以这类宣传都是不可信的。
总之,家长在购买儿童营养食品时,应关注产品的营养成分和真实成分,确保为孩子提供良好的营养保障。
文章来源生育帮