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秋天是干燥的季节,这时吃梨子对身体非常有益。生梨子性寒味甘,具有润肺止咳、滋阴清热的功效,非常适合在秋天给宝宝食用。
文章来自www.snsnb.com网站本文由来自生育帮蒸梨的制作方法如下:
原料: - 水晶梨 1个 - 川贝母 2克 - 陈皮 2克 - 冰糖 10克 - 糯米 15克
制作: 1. 把梨从蒂下 1/3 处切下,当盖并挖去梨心。川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑。 2. 把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,并放入加有清水的蒸杯内(约 150 毫升水)。把盛梨的蒸杯放在武火上蒸 45 分钟即可。
蒸梨的营养小秘密: 在秋冬季节,上呼吸道感染、咳嗽并伴有细菌感染、发热时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。
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