儿童时期饮食多样化，长大不挑食的饮食观念

孩子挑食是许多家长头疼的问题。儿科医学专家指出，婴幼儿时期频繁尝试各种食物，可预防长大后挑食。据《新闻晚报》报道，上海市中医医院儿科主任王霞芳指出，现在孩子偏好油炸、酸辣膨化食品，有的家长还担心孩子营养不良，过度喂食高蛋白海鲜。这类食品吃多后，孩子会失去对其他食物的味道，易导致挑食。

上海市营养学会理事郭志平表示，避免孩子厌食的最简单方法是让他们在幼儿时期尝试各种食物。食物种类和频率越多，长大后越不可能挑食。专家建议，家长在烹饪时应多花心思，采用多样烹饪方法，制作出不同风味，不断变换花样给孩子吃，这样能有效预防挑食。