月宝宝营养食谱：宝宝肝脏类美食

适合9个月宝宝吃的肝脏类食谱如下：

1. 番茄肝末：酸酸甜甜营养多

食物原料：猪肝100克，番茄80克，高汤适量

调料：少许

制作方法：

1. 将猪肝洗净切碎，番茄用开水烫一下剥去皮切碎； 2. 锅中放入高汤烧开，加入猪肝和番茄煮熟，最后加少许盐使其有淡淡的咸味即可。

营养经：番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素，与含铁、维生素A丰富的猪肝同煮，能使营养增强，有利于宝宝正常生长和生殖机能。

2. 肝泥酸奶：全价营养，完美的婴儿夏季辅食

食谱原料：肝泥1勺，酸奶2勺

制作方法：

1. 将酸奶放在碗中； 2. 肝泥弄熟放在酸奶之上，吃时拌匀。

营养经：动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。此外，动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢。因此，经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康，也是制作儿童营养食谱的好素材。