婴幼儿补钙产品揭秘：部分产品含有禁止添加的乳矿物盐

近日，有报道指出，包括乳加力胶丸、恒寿堂金乳胶丸在内的多款婴幼儿补钙产品被发现含有卫生部禁止添加的乳矿物盐。在恒寿堂金乳胶丸的包装盒上，产品主要成分被标注为“牛奶提取物”。那么，牛奶提取物究竟是什么呢？对此，上海恒寿堂春同贸易有限公司总经理伍建萍毫不避讳地表示：“牛奶提取物就是乳矿物盐，一模一样。”

所谓乳矿物盐，它是以乳清为原料，经过去除蛋白质、乳糖等成分制成的营养补充剂。然而，卫生部在2009年发布的第十八号公告中明确规定，乳矿物盐不适用于婴幼儿产品。然而，伍建萍却认为卫生部过于保守。她表示：“我就是卖乳矿物盐的，就是卖乳钙的，我明明白白告诉消费者，这是乳钙，孩子吃或不吃，家长自己决定。”她认为我国卫生部的做法谨慎。

尽管目前还没有直接证据表明乳矿物盐对婴幼儿健康产生危害，但专家普遍认为，3岁以下的儿童消化系统、肾脏功能较为脆弱，乳矿物盐有可能对身体发育造成不良影响。复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示：“婴幼儿免疫系统、消化系统都比较脆弱，在没有确认对婴幼儿是安全的情况下，我们假设它是不安全的。”

同时，有专家表示，含有乳矿物盐的婴幼儿食品在市场上反复出现，这与我国目前乳品食品安全体系的不健全关系密切。只有当防范预警和追溯等体系逐一完善，才能保障“保守”的法规，杜绝胆大商人的非法行为。例如，合生元儿童乳钙咀嚼片就被发现违法添加了乳矿物盐，而多种儿童奶酪也含有禁放的乳矿物盐。