探索七个月宝宝营养丰富的辅食食谱

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七个月宝宝吃什么？七个月的宝宝可以开始添加鱼肉，如白色鱼肉，但不要选择虾或甲壳类海产品，一定要剔除鱼刺。在制作辅食时，可以尝试泥类辅食，如果泥。将水果洗净去皮去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。例如，苹果泥只需将苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。香蕉泥只需将香蕉去皮在盆内用匙搅烂即可。蔬菜泥则需要将蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。例如，红枣泥需要将枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。南瓜泥需要将南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

此外，也可以尝试羹类辅食。例如，鸡蛋羹需要生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。

还有粥类辅食，如米粥，小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。青菜粥可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。

最后，也可以尝试肉末类辅食。例如，取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。

此外，也可以尝试一些混合辅食。例如，蔬菜猪肝泥需要猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

总之，七个月的宝宝可以尝试多种辅食，以满足其营养需求。同时，在添加辅食时，要注意食物的质地和口感，以保证宝宝能够顺利接受。