母乳保鲜与加热的技巧

母乳喂养的妈妈，在产假结束后或因其他原因，可能需要暂时保存母乳以供宝宝食用。然而，母乳的保存方法并非随意，错误的保存方式可能导致母乳变质或营养流失。此外，母乳的加热方法也是必须掌握的。

大部分婴儿每隔3个小时左右需要吃一次奶，妈妈可以根据宝宝的吃奶频率来决定挤奶的频率，一般不要超过3个小时。在乳房非常涨的时候挤奶，会导致乳汁分泌量减少。因此，需要专门的储存袋或奶瓶来储存母乳，如果是非一次性用品，需要经过严格的消毒。如果没有冰箱，职场妈妈可以准备一个小型的便携式冷藏箱。

挤出的母乳在室温摄氏19-22度下可以保存10小时，冷藏箱里的母乳可以保存到妈妈下班后带回家。当天挤出的母乳可以作为宝宝第二天的口粮，如果有富余，母乳在冰箱里可以保存8天，在冰箱冷冻层可以保存4-6个月。

接下来，让我们看看母乳的保存时间。在室温下，初乳（产后6天之内挤出的奶）可以保存12个小时，成熟母乳（产后6天以后挤出的奶）可以保存24小时，在19-22摄氏度室温下可以保存10小时，在25摄氏度室温下可以保存6小时。在冰箱冷藏室里，母乳可以保存8天，在冰箱冷冻层可以保存4-6个月。

冷冻保存的母乳最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次是玻璃制品，最好不用金属制品，因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，从而降低母乳的养分。储存过的母乳会分解，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常的。

冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。

那么，母乳要怎样加热最科学呢？如果是冷藏母乳，可以像冬天烫黄酒那样，把母乳容器放进温热的水里浸泡，使奶吸收水里的热量而变得温热。如果是冷冻母乳的话，要先泡在冷水解冻，然后再像冷藏母乳一样烫热。

温奶器加热：把温奶器的温度设定在40℃，隔水加热母乳，温度更容易掌握。恒温调奶器：使用恒温调奶器，温度设定在40℃，加热母乳。

如果是冷冻的母乳，可能会出现分层的现象，这是正常的。只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。

母乳的保存和加热，要谨记以上方法哦。