果蔬蒸糕：宝宝健康美味的辅食首选

如何制作宝宝果蔬蒸糕，果蔬蒸糕是宝宝辅食的一种，特别适合7个月以上的宝宝食用。果蔬蒸糕颜色鲜艳，口感松软甜美，能锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力。下面，我们来详细介绍一下果蔬蒸糕宝宝辅食做法。

宝宝果蔬蒸糕的做法如下：

1. 蒸糕颜色鲜艳，口感柔软甜美，非常适合幼儿锻炼咀嚼和抓握能力。你也可以做这么漂亮的蛋糕！虽然它看起来有点像“姿色”，但做起 来并不难。

2. 菠菜蒸糕适合7个月大的婴儿。配料：菠菜、蛋黄、面粉、三蘑菇粉、牡蛎粉、核桃油。工具：锅、辅食机、模具、硅油纸。

3. 制作步骤：

1. 将菠菜烫两分钟，加入辅食机，加入蛋黄。

2. 辅食机打泥，菠菜泥中加入适量三菇粉、牡蛎粉、面粉、核桃油，搅拌均匀。

3. 模具铺硅油纸，倒入菠菜泥，盖上保鲜膜，扎几个小孔，冷水蒸15分钟，炖5分钟。

4. 出锅冷却，脱模切条。

4. 鸡蛋和蔬菜蒸糕适合7个月以上的婴儿食用。营养效果：光滑可口，易消化，富含维生素C，是宝宝补充维生素C的好来源。

5. 准备材料：洋葱、胡萝卜、菠菜20克，鸡蛋1个。

6. 制作方法：洋葱、胡萝卜、菠菜用开水烫，然后切碎；将鸡蛋打碎，加入等量冷开水搅拌均匀，加入蔬菜蒸至软嫩。

7. 蔬菜土豆糕，适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝。

8. 原料：一个鸡蛋、土豆100克、中筋面粉40克、白萝卜10克、胡萝卜10克。食材量只代表生产量，不代表宝宝一餐的食用量。

9. 做法步骤：

1. 土豆去皮，切成小块。有了这个处方，你想蒸山药糕、紫薯糕也是如此。

2. 放入锅中，大火蒸20分钟左右。

3. 胡萝卜、白萝卜分别去皮切丁，放好备用。这次我用了萝卜组合，不喜欢吃蔬菜的宝宝可以尝试加入各种叶菜，也很有效。

4. 取出熟土豆块，捣成细泥，将鸡蛋放入土豆泥中，再加入胡萝卜丁、白萝卜丁。

5. 最后倒入中筋面粉，用筷子搅拌至粘在筷子上，不易脱落。一定要粘稠，否则不容易形成，因为每种成分的水分不同，最后以状态为准，如果不够，加一点面粉微调。

6. 在模具内侧刷薄油，将搅拌好的土豆面糊倒入模具中，用铲子擦平表面。你也可以用香肠模具和其他模具。没有模具的姐妹可以直接用耐高温的小瓷碗蒸，最后取出倒扣，切成小块。

7. 将土豆糕放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，完全煮熟后取出，将小土豆糕脱模。

蔬菜蒸糕注意事项：

1. 未尝试蛋清的婴儿可以用两种蛋黄代替。如果鸡蛋过敏，可以直接多放一点面粉。

2. 刚做的蒸糕都是粘的，所以要冷却脱模。

3. 蒸糕不成形，可能是食材比例不对，或者搅拌时间不够，或者蒸煮时间不够。

4. 如果没有底筋面粉，也可以用普通面粉。

5. 没有配方奶的可以用水代替。

6. 吃不完的可以放在冰箱里冷藏，吃之前拿出来热一下，保存时间不宜过长。以上就是宝宝果蔬蒸糕怎么做，果蔬蒸糕宝宝辅食做法的全部内容。由此可见，果蔬蒸糕颜色鲜艳、松软香甜，吃不完的可以放在冰箱里冷藏，不爱吃菜的宝宝可以试试这些做法。