哪八种鱼最适合孩子吃？孩子吃什么鱼补脑
2024-06-21 14:48:07
作者：
290人浏览
孩子吃鱼的好处比较多，家长可以选择给孩子吃鳕鱼、鲈鱼、多宝鱼、黄花鱼、三文鱼、银鱼、龙利鱼和金鼓鱼等鱼类，不仅营养丰富，而且还可以补脑。另外，需要注意的是，家长在购买鱼时，尽量选择含汞量低、DHA含量高，并且鱼刺比较少的鱼，比如鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲈鱼、带鱼等等，而且还可以选择营养保留程度最高的烹饪方式。
哪八种鱼最适合孩子吃
鱼类是我们平时常吃的一种肉食，口感细嫩，营养丰富，吃法也很多样，特别是很多妈妈们正在寻找对孩子更有益的鱼，那么这里就来盘点一下最适合孩子吃的八种鱼：
1、鳕鱼
鳕鱼是一种蛋白质含量非常高，脂肪含量却非常低的一种食物，非常适合孩子食用。鳕鱼中含有DHA、DPA、各种维生素以及各种氨基酸，能够满足孩子成长所需的营养，并且也是非常好消化吸收的。
2、黄花鱼
文章来源www.snsnb.com网站
黄花鱼是我国四大海鱼之一，营养价值极高，尤其是鱼肉中的硒含量非常高，对孩子的生长发育非常有利。而且黄花鱼是一种鱼刺较少的鱼类，所以对于孩子的咀嚼食用以及消化都更加适合。
3、鲈鱼
鲈鱼又叫鲈花、花鲈，还分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，鲈鱼肉质白嫩，呈蒜瓣形，而且它没有腥味，肉厚刺少，营养丰富，含有多种对人体有益的营养物质，既可为身体补充营养，又不会造成营养过剩而导致肥胖，非常适合孩子食用。鲈鱼的做法上，可以清蒸、红烧或炖汤，清蒸是最常见的做法，也最为鲜美。
本文由snsnb.com提供
4、三文鱼
三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸和人体所需的8种氨基酸、维生素以及多种矿物质，能够促进孩子的脑神经生长发育。但是需要注意的是，最好是煮熟之后给孩子吃，避免导致寄生虫感染，影响身体健康。
5、银鱼
银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼，它色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，是极富钙质的鱼类，被称为水中珍品。小银鱼体内只有一条非常细软的鱼骨，并无硬刺，非常适宜小孩子食用。
小宝宝吃银鱼，可以把银鱼剁碎，做鱼泥或蒸蛋给宝宝吃，还可以用来煮粥。银鱼和鸡蛋一起做成银鱼炒蛋，鲜美又营养，是老少皆宜的一道营养菜肴。
6、多宝鱼
多宝鱼的鱼肉组织中只有大的鱼骨，没有小刺，非常适合孩子和老人食用。同时多宝鱼还具有很高的营养价值，鱼肉的胶质蛋白含量非常高，小孩子多吃不仅能健脑补钙，还能长个子，家长给孩子烹饪多宝鱼的时候清蒸、清炖是最好不过的。
本文由snsnb.com提供
7、金鼓鱼
金鼓鱼，也叫金钱鱼，鱼身上有这金钱样的深色圆斑，外形美丽，是一种海产鱼类。金鼓鱼肉质鲜嫩，是一种营养价值极高的水产食用鱼，海边人都喜欢给孩子吃金鼓鱼，大点的鱼用来清蒸，小的则用来滚汤。老人说金鼓鱼能清热化痰，特别是孩子上火时，用几条小金鼓鱼和百合一起煮汤，鱼鲜嫩，汤甘甜，是老少咸宜的一款靓汤。
8、龙利鱼
龙利鱼身体又扁又平，就像一条舌头，所以又被称为“舌头鱼”。龙利鱼的鱼肉肥厚细嫩，没有多余的小刺，味道鲜美，是优质的海鱼。龙利鱼的鱼肉没有厚重的腥味和异味，营养丰富，所以价格也比较贵。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，对眼睛非常好，所以它又被称为“护眼鱼肉”，特别适合上班族和学生食用。
孩子吃什么鱼补脑
都说孩子吃鱼好，鱼肉肉质软嫩、营养丰富，是孩子成长所需的DHA(是构成大脑和视网膜的重要因素)和蛋白质的优质来源，富含多不饱和脂肪酸，可以帮助大脑发育。这里就为大家推荐一下可以补脑的鱼：
1、带鱼
带鱼又叫刀鱼、裙带等，带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种对人体有益的特殊物质，带鱼还富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素， 并且含有丰富的软磷脂，有很好的补脑健脑的功能。是日常生活中给身体补充营养的理想食材，肉质也细腻，刺少，适合孩子吃。
2、黄鱼
文章来源www.snsnb.com网站
又叫黄花鱼，含有蛋白质、氮基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等，其中富含的视黄醇等多种营养物质，有助于宝宝生长发育和智力发育。
3、鳕鱼
鳕鱼绝对是一种全身都很有价值的鱼类了，它的肝脏可以是鱼肝油提取的源头，而且体内含有的各种氨基酸，对于孩子的身体发育是非常好的，还很容易被人体吸收。鳕鱼蛋白质含量高，肉厚刺少，富含DHA，有利于宝宝大脑发育。
4、鲳鱼
鲳鱼中含有丰富蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质，100g鱼肉含有蛋白质15.6g，含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅可以补脑，还能有利于孩子肠胃消化，缓解孩子食欲不振、体虚无力的症状。鲳鱼肉质特别厚实，刺很少，很大，几乎没有小刺，做法多样，可以红烧也可以清蒸，非常适合小孩子吃。
给孩子吃鱼不仅可以让他们发育更好，多吃鱼还可以补充脑部营养，让孩子学习更轻松。鱼虽然好处很多，但给小孩挑鱼最好选择鱼刺较少的鱼，这样吃起来也安全。
话题：
育儿
