都说健康的生活方式要靠“管住嘴,迈开腿”
可说起来容易做起来难
家住余杭的丁先生
最近就吃到了大苦头
丁先生今年45岁,身高174厘米,体重却高达240多斤,是高度肥胖
。有高血压、糖尿病的他丝毫不注意自己的饮食,喜欢喝啤酒,喜欢吃外卖,尤其偏爱油炸、高糖等,每天还要抽一包烟,平时更是运动绝缘体。
家人说:“眼看着体重一天比一天高上去,真是拿他没有办法啊。”
但最近,丁先生对“病从口入”这个词深有感触。
抽出的血液静置后,上层是奶白色
几天前,丁先生突然感到腹部剧痛难忍,家属立刻把他送到余杭区第一人民医院就诊。
左边是丁先生的血液,上层奶白色
抽血化验时,护士惊讶地发现,静置一段时间后,试管中的血液上面一层原本应该是黄色清亮的血清层,却是牛奶一样白色,就像冻住的猪油。
“没看到过有这么多油脂的血液,就好像在血液中添加了牛奶一样。”
“脂肪血”也被称作“牛奶血”,是因为其血浆呈乳白色或混浊状。“脂肪血”,医学术语,也叫乳糜血。当人们吃了含高脂肪的食物,如肥肉、油条、花生等,脂肪进入血液形成乳糜微粒,使血浆呈浑浊状,严重的像米汤一样,这就是“脂肪血”。
人体摄入的脂肪经过在小肠消化吸收后,变成细小的乳糜微粒进入血液,乳糜微粒多到一定程度时,血清就由清澈透明的淡黄色液体变成乳白色的黏稠液体,医学上称为乳糜血。
检验检查结果显示,丁先生的血脂远远超出正常人的范围,其中甘油三酯高达57.2mmol/L,比正常值高出了近30倍,胰腺明显水肿,胰周有渗液。
血浆置换分离出了4斤脂肪
ICU团队立即作出治疗方案,征得家属同意后,医护密切配合,以最快的速度为丁先生进行了血浆置换联合二级血脂分离的血液净化治疗,将他血液里的油脂置换出来。
经过6个小时的持续血液净化,整个治疗过程共分离出患者血脂5000多毫升,除去其中含有的水分,大约清除了4斤左右的脂肪,丁先生的血脂和甘油三酯等均得到有效控制,腹痛消失,病情趋于稳定,次日便转入了普通病房继续治疗。
血浆置换中分离出的脂肪
高油食物易致甘油三酯高
平时吃过多油腻食物,又不运动的话,身体的代谢会变慢,之后身上的脂肪、葡萄糖得不到分解,会囤积在脂肪组织和血液里,并造成一定的高脂血症。高脂血症引起后,就会出现胆固醇高、甘油三酯高。
近年来,随着我国人民生活水平的提高和饮食习惯的改变,由高脂血症诱发的急性胰腺炎逐年增多,发病时往往表现为突然剧烈的腹痛不能缓解,严重的可出现休克症状。
专家提醒,日常生活中要切忌暴食暴饮,饮酒要有节制,注意膳食合理、平衡搭配,少吃少吃高脂高油高糖食物,注意适度运动。一旦发生急性胰腺炎要尽早就诊,避免发展成为重症急性胰腺炎,危及生命。
如何预防“高脂血症”
1、控制饮食总热量,维持健康体重。
2、控制油脂摄取量,避免高油食品。
3、避免摄取过多淀粉类食物,每天控制23碗饭的量。
4、减少甜食类的摄取,甜食会刺激肝脏合成甘油三酯,加重乳糜血症。
5、多吃蔬菜。
特别是多吃含水溶性纤维高食物。
如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜等。
7、不宜饮酒,因酒精代谢所产生的热量,若无法消耗将变成甘油三酯。
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