血糖高不用担心 教你几个小妙招降低血糖
2022-10-15 12:08:45
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随着生活水平的提高，越来越多的人患有高血糖和糖尿病，所以吃什么食物可以降血糖是大家非常关心的话题，今天我们就介绍一些日常生活中可以降血糖的食物推荐给大家，希望对大家有帮助。
吃什么可以降血糖，我想这是血友病患者比较关心的问题。首先，可以适当的吃一些粗粮，粗粮对降血糖有很好的作用。可以吃一些蔬菜，如芹菜、木耳、香菇、绿叶蔬菜等低脂肪、低热量的食物，都有关于降低血糖的作用。少吃煎、炸、脆和高脂肪的食物，如猪皮、鸡皮、鸭皮等。烹饪时多用蒸、煮、凉拌、涮、烤、炖、卤等方法。烹饪时最好使用植物油脂。
1、黑木耳：黑木耳含有较高的木耳多糖、维生素和多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降血糖作用，是日常降血糖和保健的好菜。
2、苦瓜：苦瓜提取物具有明显的降糖作用，现在很多降血糖的药材都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖的首选食品。
3、山药：山药中含有薯蓣皂苷、多巴胺、山药甙盐酸盐、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂苷有明显的降血糖作用，能抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4、紫菜：紫菜富含紫菜多糖、胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可辅助降血糖。
5、胡萝卜：胡萝卜提取物也有降血糖作用，且制作简单，价格便宜。
6、大蒜：大蒜具有抗菌消炎、抗病毒、降低血脂和血糖的作用，还能保护血管和肝脏。大蒜不宜多吃。
7、其他具有降血糖作用的食物有洋葱、南瓜、芹菜等。
1、苹果：性凉，味甘，有些品种略带酸味，具有养心益气、止咳、健脾胃、除烦、解热、醒神的功效。由于苹果对糖的吸收缓慢而均匀，可以降低血糖，尤其是饭后，对糖尿病有很好的疗效。
2、梨：性寒，味甘，微酸，是一种凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、除痰、降火、止热咳、解毒等作用。主要用于发热口渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、咽喉肿痛失音、目赤肿痛、便秘、小便黄少等症。
文章来源www.snsnb.com网站
3、桃子：桃子性温，味甘酸。桃子富含葡萄糖和果糖，味甜多汁，具有生津、通便、活血、消滞、益气养血、润肤、滋阴、敛汗的功效。主要用于治疗便秘、痛经、咳喘、血瘀肿痛、阴虚盗汗、冠心病等。桃子还具有 "益气解乏 "的功效，前人还有 "常吃桃子能养颜 "的说法。适用于身体虚弱的老年人，也适用于美容。用桃树枝间的桃胶煎茶，可治糖尿病和高血压。
4、橘子：果肉清凉，味道酸涩。具有生津清热、祛痰降气、和胃、醒神、止渴的功效。主要治疗发热、身热多汗、口干、咳嗽、痰喘、头晕、醉酒、口渴等症。
1、猪骨髓：味甘，性寒。归肾、心经。具有益气养血、补益骨髓的功效，适用于骨蒸劳热型的糖尿病。
2、猪胰腺：味甘，性平。属脾、肺经。有益脾肺，润燥的作用。适用于脾胃虚热的糖尿病患者。
3、鸭头肉：味甘，性平。属肝、肾经。具有养气益精的功效，适用于气阴两虚的糖尿病患者。
4、驴奶：味甘，性寒。属心经。适用于气虚津亏的糖尿病患者。
5、鹅肉：味甘，性平。归胃经。具有止渴、益气、解毒的功效。
一. 素炒苦瓜
主料：苦瓜250克
辅料：青椒25克 辣椒（红、尖、干）10克
调料：猪油（精制）50克 葱2克 姜2克 盐4克 酱油15克 各适量
制作方法。
1.将葱、姜洗净，切成碎末，备用
2.苦瓜切开挖出瓜瓤，洗净后切成0.3厘米厚、3厘米长的片子
3.青椒去籽洗净，切刀片
4. 干红辣椒洗净去籽，切成丝。
5. 净炒勺坐大火上，放20克猪油烧热，先将青椒片翻炒几下，倒入漏斗内
6.原炒勺放猪油烧热，放干红椒丝略炒（不要炒糊）出香味，再放葱、姜丝翻炒
7. 放入苦瓜翻炒，放盐，烹调酱油，放青椒片，翻炒至熟，即可出勺装盘。
二、清炖鹅肉
主料：鹅肉1只（约2000克）
辅料：白菜梗100克，姜20克，葱20克
调料：盐3克酱油20毫升味精2克料酒10克植物油50克
制作方法。
1、先将鹅去毛、内脏，洗净后切块
2、葱切段，姜切片，白菜洗净去叶和茎，切成长段
3、锅内烧入植物油，油八成热时下人葱、姜，煽炒几下即放入鹅肉中
4、炒至鹅肉三成熟时人酱油、料酒、盐，加水1.500毫升
5、炒40分钟时人白菜梗，翻炒几下，再放入味精，汤汁将尽时出锅。
三、芹菜炒豆腐干
文章来源生育帮
主料：芹菜200克
辅料：豆腐干100克
调料：盐3克，味精2克，胡椒粉3克，姜汁10克，姜片5克，豌豆淀粉5克，花生油30克
制作方法。
1、干豆腐切成条，芹菜切成段，放入沸水锅中焯一下后取出来
2、花椒水浸泡热水制成花椒水
3、锅内加入花生油烧热，加入姜片翻炒，放入腐竹翻炒均匀
4、再加入芹菜等调味品，大火翻炒至软熟即可
5、加入味精，勾薄芡，淋亮油，出锅装盘。
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