1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
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孕妇怀孕期间不能吃的食物一定不要乱吃,要谨慎点,这样对孕妇,对胎儿都是有一定的好处。
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如果孕妇体内一般会缺乏叶酸和维生素,胎儿就有可能会畸形,所以孕妇应该多吃一些新鲜的蔬果,并且适当补充叶酸。此外,孕妇补营养还要注意下面两大注意事项:
1、妊娠6个月以后,孕妇朋友可能就会缺乏钙元素,这主要是因为母体需要一定量的钙元素,维持正常的生命活动,还有就是胎儿的形成也需要大量的钙。因此孕妇应多喝牛奶,并且要适当的补充钙剂。
2、孕妇患缺铁性贫血比较普遍,所以在孕期补充铁元素也非常重要,大家应该每个月检查一次血红蛋白,补充铁剂及维生素c,并增加蛋白质摄入。