补充叶酸有什么方式？叶酸含量最高的八种蔬果
2023-02-07 16:34:56
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叶酸又称维生素B9，是一种水溶性维生素，对孕妇具有重要意义，可以预防胎儿神经管缺陷，也可以预防妊娠期间的贫血
1、吃叶酸片
育龄女性应从孕前或试管前3个月开始每日补充叶酸0.4毫克，并持续至整个孕期。早饭后半小时，或睡前服用，都是可以的，任何时段吃都不影响最终的消化吸收。
2、食物补充
叶酸大量储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中，具体如下：
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含叶酸的蔬菜：西兰花、南瓜、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸的水果：猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、梨、苹果、杨梅、海棠、酸枣、山楂、胡桃等。
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含叶酸的动物食品：动物的肝脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
含叶酸的其他食物：黄豆、豆制品、牛奶、燕麦、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
1、卷心菜
每100克卷心菜约含叶酸240微克，备孕女性及贫血患者可多吃些卷心菜。此外，卷心菜的营养价值在世界各国都有很高评价，其含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质，怎么烹饪都不会难吃~
2、菠菜
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每100克菠菜约含叶酸210微克，菠菜中的大量B族维生素，还可预防盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过。
3、西兰花
西兰花味甘鲜美，容易消化，几乎包含了人体所需的各类营养元素，如蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A等。每100克西兰花含叶酸210微克，女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。
4、芦笋
每100克芦笋含叶酸190微克。现代营养学分析，芦笋富含多种氨基酸和微量元素，且含量比例恰当，无论是备孕还是减肥，都可以吃。
5、油菜
油菜富含维生素、矿物质、纤维素、钙、铁等营养元素，每100克油菜约含叶酸170微克。吃油菜不仅有利于促进人体新陈代谢，增强机体免疫力，预防上火或便秘，还可减少孕期由于缺钙、贫血造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。
6、南瓜
南瓜含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族、锌等营养元素，每100克南瓜约含叶酸267微克。并且，南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用;南瓜中的钴元素，是人体胰岛素细胞所必需的微量元素，孕妇食用南瓜对于防治妊娠期糖尿病是有帮助的。
7、菜花
菜花和西兰花差不多，富含蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素、钙、铁等营养元素，每100克菜花约含叶酸93.3微克。除此之外，菜花中的抗癌酶，含量远远超过其他含酶食物。
8、香蕉
香蕉中的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，亦含少量的镁、硫和铜，以及维生素D、E等，每100克香蕉约含叶酸27微克，无论是常人还是备孕人群，都十分适合食用。关键是还物美价廉、改善便秘!
