一、果仁酸奶 准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。 做法步骤: 1,将酸奶倒入面包机中。 2、再将牛奶倒入面包机中。 3、按酸奶档,默认八小时发酵。 4、将发酵好的酸奶倒入碗中,调入蜂蜜,搅拌均匀。 5、在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀即可。 加入了各种坚果的酸奶口感更特别,花生、核桃和杏仁富含卵磷脂,是维护神经系统健康的重要物质,酸奶含有乳酸菌,对维护肠道健康有益。吃这道果仁酸奶要细嚼慢咽,以免噎到。 二、素食早餐三明治 准备食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。 做法步骤: 1、把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。 2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。 3、再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。 4、最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。 三、菜泥面糊 准备食材:儿童细面10克,牛奶15毫升,嫩油菜叶10克。 做法步骤: 1、嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟,之后捞出,沥净水分。 2、菜叶放入搅拌机中,加入牛奶,搅打成菜糊。 3、大火烧开小煮锅中的水,放入儿童细面条,大火煮至熟软捞出。 4、将煮熟的面条捣烂,将菜糊倒入面条中。 5、拌匀即可。 宝宝要想全面补充营养,妈妈们不妨将蔬菜加入宝宝的主食中,美味又营养。 四、蛋黄南瓜小米粥 准备食材:鸡蛋,南瓜,小米。 做法步骤: 1、先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。 2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。 3、隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。 4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。 无论怎样,宝宝能茁壮成长才是妈妈们的心愿。饮食上建议妈妈们多督促宝宝进食,确保营养多方面吸收。
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