维生素种类繁多,大致上分为水溶性、脂溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A. D. E. K,而水溶性维生素则包括B族维生素和维生素c等等。虽然人体对维生素的需要量很小,但维生素是人体必需的一类营养物质,是维持人体生命活动所必不可少的,它们几乎参与了人体所有的代谢过程。 一般来说,小宝宝可以从母乳或配方奶中获得大多数需要的维生素,包括维生素A, B族维生素、维生素C等,而维生素D获得主要依靠补充以及阳光照射皮肤合成;大宝宝也可以从奶类已经其他多样化的食物中获得大部分的维生素。但部分有特殊情况的宝宝除补充维生素D以外,还需要补充其他维生素。这些宝宝包括: 1.早产、低出生体重、双(多)胎宝宝。这些宝宝在出生时体内存储的维生素不足,加上出生后生长比较快,对维生素的需要量也大,容易出现多种维生素缺乏。 2.患病或疾病恢复期的宝宝。疾病过程会造成某些维生素的损失,如发热使维生素A, B族维生素等分解而加速排泄;腹泻时,肠道中各种维生素的吸收显著减少等。 3.膳食习惯不良、膳食不平衡的宝宝。挑食宝宝山于摄入食物种类和数量有限,影响到维生素的摄入:而肥胖宝宝,因生长迅速和膳食结构不合理也很容易出现维生素缺乏。
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