炸香蕉口感香甜，外焦里嫩，吃在口中外皮酥酥翠翠，香蕉心软软甜甜还有淡淡的鸡蛋香味，可当小朋友的小零食，可当饭后甜點，也可当下酒菜。当小朋友们游戏的时候放上这样一盘小吃，还是很不错的呦
主料：
香蕉两根，鸡蛋两个
辅料：
适量油、白糖、面粉、面包渣、沙拉酱
做法：
1、 香蕉去皮，切成小段
2、 鸡蛋、白糖、面粉搅拌均匀
3、 搅拌均匀后倒在香蕉段上，拌匀
4、 锅中放油小火至5成热
5、 沾有蛋液的香蕉段放入盘中，均匀撒上面包渣
6、香蕉段放入锅中炸，过程中不断翻滚，炸至金黄色捞出
7、控油装盘
8、撒上沙拉酱
