男性每日食用75g核桃 能改善精子质量

现代人生活压力大，许多夫妻虽然结婚多年，却仍然膝下无子。在生育力低下或不育夫妇中，30%至30%的病例归因于男性一方。研究显示，受污染、不良生活习惯和饮食习惯影响，工业化国家男性的精子质量有所下降。美国研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子质量。

根据科学家研究发现，男性只要每天摄取75克的核桃，不仅可以提高精子质量、还可能提升男性的生育力。这项消息对于许多不孕症夫妻，尤其是因为男性精子问题而无法生育的夫妇来说，可以算得上是一大福音。

负责这项研究的加州大学洛杉矶分校的罗宾斯博士表示，一共有117位年龄在21岁到35岁的健康男性参与研究，将他们分成两个组，这些男性都仍然以西式饮食为主。对照组(58位男性)没有食用任何坚果，实验组(59位男性)每天食用75克的核桃仁。

实验进行了12周后，虽然实验组和对照组的身体质量指数、体重都没有明显变化。不过有趣的是，食用核桃的实验组，男性体内的ω-6和ω-3脂肪酸水平有显著的增加，这就表示精子的活力、动力和形态都有改善。

研究人员同时发现，食用核桃的实验组男性和未食用核桃的对照组的相比，精子染色体异常情况明显减少许多，而对照组的精子活力、动力、形态、或染色体异常情形，却没有明显变化。

因此，从研究可知，健康男性每日只需要吃75克的核桃，不但不会增加体重，还可适量改变血脂水平。这是因为核桃中含有丰富多不饱和脂肪酸，它对精子的成熟和细胞膜功能具有关键作用。尤其会增加西式饮食模式下的精子质量。