准妈妈要知道的10种“食物相克”

2013-01-28 孕期疾病 525人浏览

女性在怀孕期间有许多要注意的事项,孕期的饮食更是不可忽视的,准妈妈不仅要知道孕期吃什么好,还要了解孕期有哪些饮食禁忌.那么各位孕妈知道饮食搭配有哪些禁忌吗?

1、葱+豆腐、 菠菜+豆腐

小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石.

2、西红柿+黄瓜

西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收

3、菠菜+黄瓜

菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收.

4、黄瓜+花生

黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻.

5、辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜

辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收.

南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C.

6、菠菜+虾皮

菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收.

7、香蕉+土豆

香蕉和土豆同食,会导致面部生斑.

8、红豆+盐

红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低.

9、小米+杏仁

小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药.但两者同食,会致人呕吐、恶心.

10、豆浆+鸡蛋清

豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收.

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