坚果类食物中含有很丰富的维生素e,可以很好的促进卵泡生成,以达到备孕的效果。 4、水煮蛋 最好每天一个水煮蛋,有土鸡蛋的话更好,营养价值会更佳。 一、胡萝卜烩木耳 所需材料:胡萝卜200克,黑木耳20克,生抽,料酒,鸡精,葱段,盐,姜片、食用油各适量。 菜肴做法: 1、黑木耳用冷水泡好,清洗干净;胡萝卜清洗干净,切片。 2、锅置火上倒油,待油烧至七成热时,放入姜片、葱段煸炒,随后放黑木耳稍微炒一下,再放胡萝卜片,最后依次放料酒、盐、生抽、鸡精,炒匀即可。 菜肴补宜:胡萝卜烩木耳这道菜营养丰富,补气养血,多吃还可增强免疫力;其中胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有清肝明目,提高免疫力之效;黑木耳补气养血,微量营养元素丰富,还可促进食欲,效果极好。 二、滑子菇扒小白菜 所需材料:小白菜350克,滑子菇150克,枸杞子20克,盐3克,鸡精1克,耗油20毫升,食用油、水淀粉,高汤各适量 菜肴做法: 1、小白菜洗净切段,入沸水中汆至熟,装盘中;滑子菇洗净;枸杞子洗净。 2、炒锅注油烧热,放入滑子菇滑炒至熟,加入高汤煮沸,加入枸杞子,加盐、鸡精、蚝油调味,用水淀粉勾芡。 3、起锅倒在小白菜上即可。 菜肴补宜:这道菜营养丰富,对保持人体的精力和脑力有益处;小白菜能健脾利尿,滑子菇含有脂肪、碳水化合物,对人体尤其是备孕男女非常有益。 三、排骨海带煲鸡 所需材料:嫩鸡250克,排骨200克,海带结100克,枸杞2克,盐、味精各少许,葱花、姜各3克,食用油适量。 菜肴做法: 1、将嫩鸡洗净剁块儿;海带结清洗干净,枸杞子清洗干净备用。 2、净锅上火,倒入油、姜炒香,下入海带翻炒几下,倒入水,加入鸡块、排骨、枸杞子调入盐、味精,小火煲至全熟,放入葱花即可。 菜肴补宜:海带含有丰富的碘、钙等营养素;排骨含有丰富的骨胶原等营养素;鸡肉也含有丰富的蛋白质,钙,铁等营养素。这些食材与枸杞子一起煲汤实用,不仅营养十足,还能增强体质。 |
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