驼奶富含六大营养价值，但是喝驼奶的禁忌你知道吗?

　　驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。因此我们来一起了解一下驼奶是为什么如此受欢迎。

　　驼奶的六大营养价值：

　　1、驼奶非常接近人奶，不含过敏成分。

　　2、品尝起来就象牛奶，而且它含丰富的高蛋白，低糖又低脂，营养价值高于牛奶的10倍。

　　3、驼奶的味道比牛奶略咸，奶油味更浓。据科学家分析，100毫升驼奶与等量牛奶的维生素c含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。

　　4、驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。

　　5、驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。

　　6、医学家指出驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。

　　驼奶的禁忌是什么?

　　1、不能同时食用的食物：驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃驼奶粉与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。

　　2、驼奶粉和果汁不能一起吃。驼奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

　　3、橘子与驼奶不能一起吃。在喝驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　4、驼奶与巧克力。驼奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　关于驼奶，它的营养价值很高，但是饮用时候的禁忌也一定要知道!否则可能会让驼奶的效果适得其反哟!