孕妇吃什么补铁最快

孕妇最好通过日常饮食来补铁，多吃一些易于吸收铁的食物，提高铁的吸收率，什么食物孕妇吃了补铁最快呢？

1、多吃有助于铁吸收的食物

孕妇在发生缺铁的时候我们可以通过水果或者是蔬菜来进行有效的补铁，水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

2、多吃富铁食物

一些富含铁的食物也是可以帮助孕妇进行补血的，从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

3、多吃富含叶酸食物

在孕期的时候我们都知道孕妇是要食用叶酸的，从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

4、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要，约半数的孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁，哺乳从人乳中又要失去一些，因此及时补铁是很重要的，如若不然对自身健康是有危害的。

新妈妈缺铁严重时，血中血红蛋白减少，就会引起缺铁性贫血，也称为“营养性贫血”。新妈妈铁缺乏时可出现倦怠和疲乏，运动时心悸，有时舌溃疡、口角炎、咽下困难、凹甲等。若婴儿此时已4个月左右，对铁的需求也有所加大，若没有逐步添加铁质食品，有可能会造成成长发育延缓，对产妇和宝宝都有所不利。

所以，应在膳食中多加些鸡蛋黄、猪血、黑木耳、红枣、动物肝、红糖、豆制品等含铁多的食物。