健脾益肾——核桃腰果米糊
材料: 大米、小米各 30 克、核桃仁 10 克、腰果 20 克、红枣 1 枚、桂圆 5 克。 调料:冰糖 6 克。 做法: 1. 大米、小米分别淘洗干净,用清水浸泡 2 小时;核桃仁、腰果切碎;红枣洗净,用温水浸泡 30 分钟,去核; 桂圆去壳、核。 2. 将所有食材倒入豆浆机中,加水适量,按“米糊”键,提示米糊做好,加冰糖搅至化开即可。
健脾补肾——桂圆红枣粥
材料:糯米 50 克,桂圆肉 10 克,红枣 6 枚。 调料:红糖 5 克。 做法: 1. 糯米淘洗干净,浸泡 4 小时;桂圆肉去杂质,洗净;红枣洗净,去核,切块。 2. 锅置火上,加适量清水烧开,放入糯米、桂圆肉、红枣,用大火煮沸,转小火熬煮成粥,加入红糖搅匀。 |
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