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喝了这碗汤,就能增强免疫力

2019-10-30 14:26| 发布者: mystictimo| 查看: 543| 评论: 0 |来自:

双耳牡蛎汤 材料:牡蛎 100 克,水发银耳、黑木耳各 50 克,葱姜汁 1/4 匙。 调料:高汤 2 碗,料酒 2 小匙,盐 1 小匙,鸡精、醋、胡椒粉各适量。 做法: 1.将黑木耳、银耳洗净,撕成小朵 2.牡蛎放入沸水锅中汆烫 ...

双耳牡蛎汤

材料:牡蛎 100 克,水发银耳、黑木耳各 50 克,葱姜汁 1/4 匙。

调料:高汤 2 碗,料酒 2 小匙,盐 1 小匙,鸡精、醋、胡椒粉各适量。

做法:

1.将黑木耳、银耳洗净,撕成小朵

2.牡蛎放入沸水锅中汆烫一下捞出

3.将锅置于火上,加入高汤烧开,放入黑木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮 15 分钟

4.倒入牡蛎,加盐、醋调味,煮熟

5.最后撒上胡椒粉调匀即可。

营养解析:

这道菜具有补锌益脾,安神的功效。

莲藕排骨汤

材料:排骨 500 克,莲藕 500 克,莲子 10 颗。

调料:盐适量。

做法:

1.排骨洗净;莲藕去皮切片;莲子洗净

2.在锅中加清水适量,放入排骨,以中火煮滚

3.再用小火炖煮约 30 分钟,再加入莲藕和莲子

4.烧滚后再炖 2 小时,待藕片变软后加入盐调味即可。

营养解析:

此汤可提高孕妈妈的免疫力,还可缓解便秘症状。牡蛎富含锌,常喝此汤有助于补锌,帮助孕妈妈顺利分娩。


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