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骆驼奶的功效与营养价值!看看专家的说法!

2020-3-23 13:14| 发布者: sn-hw| 查看: 1435| 评论: 0 |来自:

  骆驼奶的功效与营养价值!孩子出生后,因为这样那样的原因,可能不得不需要用上人工喂养,为满足其发育所需,父母会到处找一些富含营养的奶,最常见的是牛奶,而后出现了羊奶、驼奶、马奶、驴奶等。   那么, ...

  骆驼奶的功效与营养价值!孩子出生后,因为这样那样的原因,可能不得不需要用上人工喂养,为满足其发育所需,父母会到处找一些富含营养的奶,最常见的是牛奶,而后出现了羊奶、驼奶、马奶、驴奶等。

  那么,这些奶真的都适合宝宝吗?哪种更好呢?一起来看看吧。

  扒开5种奶的真面目

  1、牛奶

  本文配图均源网络,图文均无关

  它是历史最悠久的天然奶源,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、叶酸等多种营养物质,其中的乳蛋白含有人体必需的氨基酸,且乳脂肪、钙、钾、磷、铁等配比都非常合理,容易被幼儿吸收;

  研究发现,每100克牛奶中,钙的含量达100毫克以上,优质蛋白的含量达2.9~3.9毫克。还含有少量的免疫球蛋白、酶、乳铁蛋白,可以提高幼儿免疫力,并且促进其生长发育。

  且每只奶牛的产奶量是非常大的,每年可达自身体重的10倍左右,所以父母更容易买到,而且性价比较高。

  2、羊奶

  被称之为“奶中之王”,是世界公认的最接近母乳的奶源,其含有的脂肪颗粒体积只有牛奶的三分之一,更有利于宝宝娇嫩的肠胃所吸收。

  

  再者,羊奶营养丰富——其矿物质含量为0.86%,蛋白质含量为3.53%~5.70%,脂肪含量为3.6%-4.5%。

  研究发现,每100克的羊奶里含有10种主要的维生素,且总量达为780微克,钙的含量为每100克中含120~170毫克, 能全方位满足宝宝生长发育所需。

  且与牛奶相比,有一个独家优势:没有α-S1酪蛋白(一种难以被人体消化的过敏源),能防止宝宝过敏。

  最后,羊奶里面还含有独特的EGF生长因子,可以增强肌肤第自我修复能力;还含有很高的免疫球蛋白,可以增强孩子免疫力。

  3、驼奶

  

  被誉为“最好的奶”,蛋白质含量与钙含量均稍高于牛奶,在很多国家被视为一种不可替代的营养品。

  在非洲驼奶常被建议给身体虚弱的人饮用,因为其营养价值含量高——维生素c的含量是牛奶的三倍,能够帮助机体快速恢复活力,且其脂肪含量较低,更有利于身体消耗。

  但它并不适合1岁内的宝宝直接饮用,因为里面酪蛋白和乳清蛋白的比例并不适合幼儿消化吸收,且可能会导致宝宝过敏。

  最后,从性价比上看,一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克,较为稀少,而“物以稀为贵”,所以驼奶的价格大约是牛奶的8-10倍。

  4、马奶

  

  营养学家康尼尔博士曾说过,马奶的营养价值比牛奶稍高,含有蛋白质、钙、脂肪、维生素、钾、钠、等多种营养成分,具有补虚强身、滋脾养胃等作用。

  而德国小儿科医学专家也表示,从营养结构上来看,马奶与人奶几乎相同,且含有许多的抗体,有利于宝宝对抗细菌和病毒的侵害,促进免疫系统的完善。

  所以,他常建议让早产儿喝马奶,来提高宝宝的免疫力。但由于马的产奶量很低,远不及牛的产奶量,马一天仅能产下3升的奶,这让大多数人对马奶可望而可不及,致使一公斤马奶市价大约需50元,这也它的价格一直居高不下,无法进行推广的原因。

  5、驴奶

  驴肉的美味很多人都有听说过,但驴奶的营养价值就鲜为人知来。

  驴奶的最大特点是高钙、富含硒且低胆固醇、低脂肪,对人体的心、肺、脾、肝、胃、前列腺等多种器官可以起到保健作用,且其含有的营养成分比例几乎与人奶成分的99%相似。

  

  不过产驴的位置在较为偏远的西北地区,且驴的产奶量相对较小,远远不及改良奶牛,再加上经济发展滞后,奶品的保鲜、收购、运输等都较为困难,致使国内几乎没有去开发利用,价格颇高,达到200克装的液体奶要200多元,1斤500多元。

  综上所述,每种奶都有其优势,但不能单凭商家但噱头就信以为真,可以多翻阅资料进行购买,专家建议:牛奶属于历史最为悠久,各方面的技艺、处理最完善,性价比高,产奶量充足,因此,也是人们的选择之首。


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