驼奶粉著名品牌有哪些?骆驼奶富含维生素A、维生素B1、B2、维生素c。每100g全脂驼奶粉含380微克维生素A、11.3毫克维生素C、0.19毫克维生素B1、0.19毫克维生素B2。 每天饮用一定量的骆驼奶可以有效补充维生素A、C、B1、B2,从而提高人体免疫力
维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。维生素A摄入不足,细胞膜黏性降低,呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,常常容易患病,补充维生素A对提高免疫力至关重要。但是口服维生素A片剂对胃和其他器官产生损害,因此补充维生素A最好通过饮食进补。 维生素B族作为酶及辅酶可以促进新陈代谢。 维生素C缺乏时,白细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体易患病。除此之外,驼奶所含微量元素锌、硒等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。 骆驼奶含有免疫球蛋白免疫球蛋白是免疫活性分子中的一类,能与抗体发生特异性结合,激活补体,促进吞噬作用,从而发挥免疫功能。重链抗体是骆驼奶和深海里的鲨鱼特有的一种特殊的免疫球蛋白,不仅和普通的免疫球蛋白一样可以发挥免疫功能,还有抗癌作用。 骆驼奶含有免疫分子,驼奶含有溶菌酶、乳铁传递蛋白、乳过氧化物酶系统等免疫分子
溶菌酶是一种特异性地作用于细菌细胞壁上的水解酶,又称细胞壁溶解酶。它是一种具有杀菌作用的乳蛋白,不仅能裂解细菌细胞壁,而且能增强抗体的活性。 乳铁传递蛋白作为一种结合性糖蛋白,具有促进肠粘膜细胞的增值、调节肠粘膜中巨噬细胞的吞噬功能、调节骨髓细胞的生成和机体粘膜免疫功能、调整机体补体系统活性和炎症反映、刺激溶菌酶再生等一系列作用,参与了人体免疫功能。 乳过氧化物酶是骆驼乳中相对含量较高的酶类之一,它以过氧化物酶系统的形式可钝化多种微生物,抑制细菌的生长繁殖或代谢活动,甚至杀死细菌。 |