喝骆驼奶粉会拉肚子吗？

喝骆驼奶粉会拉肚子吗？

据调查，中国有 90% 的人喝牛奶会拉肚子。其实都是乳糖不耐受引起的，

乳糖不耐症又叫乳糖不消化症。牛奶中的乳糖因为分子太大，不能在肠壁吸收，要在小肠中被乳糖酶分解后才能被人体吸收。然而，有些人因为体内缺乏乳糖酶，不能将乳糖分解，而乳糖停留在大肠内发酵，就会产生水、二氧化碳和乳酸，因而引起腹胀、腹泻。这就是乳糖不耐症。

在骆驼奶流行的今天，有人就问了。骆驼奶会拉肚子吗？

今天就来详细说说，骆驼奶基本没有出现过敏现象，没有发现乳糖不耐症。现代高科技对骆驼做的基因图谱发现：驼乳中不含有过敏原，对牛奶、羊奶过敏人群可以放心饮用驼奶。

而且，所谓空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是驼奶，不能空腹喝牛奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。而喝驼奶极少会引起乳糖不耐症的情况，而且驼奶中不含过敏原，不会引发一些过敏症。

驼奶不宜煮，奶粉的冲泡最适宜的温度是50度左右，会破坏驼奶中的营养物质，更不宜加糖煮沸驼奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下驼奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新的化合物——果糖赖氨酸。这种物质不仅不能被人体消化吸收，反而会影响人体健康。如果喜欢吃甜一点的可以加一点蜂蜜。