怀孕期间,孕妇是可以喝大麦茶的,但是不宜过量饮用。 大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻起来有咖啡香味,喝起来有一股浓浓的麦香味,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。 大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,含糖量极低,适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,非常适合孕妇饮用。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
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孕妇喝大麦茶的好处:
1、能美容养颜 孕期皮肤干燥、出油。但是又不能使用护肤品,而饮用大麦茶就能帮助孕妇缓解肌肤问题。大麦茶富含维生素、矿物质、蛋白质等营养物质,对孕妇而言,能起到美容养颜的功效。孕妇可要适量饮用即可。 2、能减肥 大麦茶属于粗粮,粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能。从而延缓营养物质的吸收。大麦茶含有膳食纤维素,孕妈饮用后会有饱腹感。这样就有效避免了摄入过多的热能、脂肪。从而达到了减肥的目的。 3、能止腹泻 大麦茶具有健脾消食、除热止渴的功效,对于饮食过度、胸闷腹胀、腹泻的孕妇而言,则可以喝点大麦茶来进行缓解。 4、可改善肠胃功能 孕妇饮用大麦茶可以改善肠胃功能,因为大麦茶具有降温解毒、清热解暑、去油腻、助消化的功效,它能增强胃动力,促进肠胃蠕动。有效改善孕妇的肠胃功能,让孕妇远离便秘。 |
现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌, 从而用于回乳,炒后可破坏麦角胺类化台物,回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说,可见单味生麦芽有回乳作用。 大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精致加工而成的,在药理上也属于炒麦芽,适合的用量能够满足不同妈妈的需求,根据剂量不同,功效也不同。 产妇为什么会缺乳呢?中医上解释为:气血虚弱,影响乳汁生成;肝郁气滞,乳汁运行不畅,乳窍不通。若是前者宜用补益气血的药物,辅以通乳之药,酌加生或炒麦芽。后者可以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常,肝气条达,气血充盈,乳汁便自生。 中医上有旬行话叫“ 中医不传之秘在于用量”。不同的医生开同样种味的中药, 而疗效不同,除“因人、因时、因地”不同之外,究其原因,关键在于量的大小。苏木量小和血,量大破血。红花量小和气养血,量大则活血化瘀。可见中药用量大小,功效有异,甚至产生相反的作用。 终上所述,麦芽是起到回乳的作用还是催乳的作用,不在于炒与否,而在于量的差异。即小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳;大剂量消散之力强,耗散气血而回乳。 |
如何选购优质大麦茶:
1、粗看,不能选择炒得过焦的大麦茶。 2、细看,不能拥有过多的杂质(如,石子沙子等等)。 3、抓一把,看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。 4、拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。 5、闻一闻,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。 6、观茶汤,冲泡大麦茶的时候,最好是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水,水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉,第二水就好了。沏好后的茶是一种略深,透明的棕色。 |
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