螃蟹不能和什么水果一起吃 1 蟹与柿 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 2 蟹与梨 民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 3 蟹与香瓜 香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。 4 蟹与石榴 刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。 5 蟹与红薯 有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一。 6 蟹与茄子 蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。 7 蟹与芹菜 螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收的。 8 蟹与南瓜 南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。 吃螃蟹不能吃什么水果?警惕螃蟹不能与8种蔬果一起吃,亲们,再吃螃蟹时可要注意了哟。 吃大闸蟹还要注意什么问题? 1:不要吃生蟹,因为会有寄生虫或者微生物感染的风险。 2:不要吃死蟹,螃蟹容易腐坏变质。 3:吃的时候充分烹饪做熟,减少细菌滋生的问题。 4、尽量买活大闸蟹自己在家做。螃蟹死了就不能吃了,说有毒素,可那么脆弱的生命,在水产市场就会死不少,电视台采访的时候螃蟹贩子说,死蟹都卖到饭店去了,都能卖完。所以,如果不能亲自选蟹,确保是从活的做熟的饭店,就不要吃大闸蟹了。
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