预防孕期糖尿病饮食食谱参考 孕期糖尿病可以吃黑全麦吗

　　1、注意热量需求。
　　妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量，再增加每天300大卡。还要注意孕期中不宜减重。
　　2、注意餐次分配。
　　为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少量多餐，将每天应摄取的食物分成5～6餐。睡前要补充点心，避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长。
　　3、摄取正确糖类。
　　糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常，并避免酮体产生。孕妇不应完全不吃饭，而是应尽量避免饮食有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食，如有需要可加少许糖，但应选用对胎儿无害的成分。尽量选择纤维含量较高的未精制主食，可更有利于血糖的控制。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高，因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

　　4、注重蛋白质摄取。
　　如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、克，其中一半是来自蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类、豆浆及豆腐等豆制品的高生理价值蛋白质。每天至少喝两杯牛奶，以获得足够钙质，但不能将牛奶当水喝，以免血糖过高。
　　5、油脂类要注意。
　　烹调用油以植物油为主。
　　6、多摄取纤维质。
　　在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜的摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。但不可无限量地吃水果。

　　女性怀孕时患了妊娠糖尿病的话，能够吃黑全麦，它所含的糖分比较少，所以平时经常吃些黑全麦制品，比如黑全麦面包，不会让血糖出现大幅升高的情况，所以它比较适合妊娠糖尿病患者食用。
　　如果孕妇患了妊娠糖尿病，平时必须要对饮食进行控制，绝对不要吃糖分高的食物，例如蛋糕、巧克力等。孕期女性需要经常吃水果，这可以为身体补充维生素。但这时候需要吃低糖的水果，像是柚子、猕猴桃等，所含的糖分就比较少。
　　妊娠糖尿病患者要避免吃西瓜、哈密瓜以及葡萄等水果，否则很容易导致血糖超标。另外，孕妇患了妊娠糖尿病时，还需要按时服用降糖药物，这就可以将血糖控制在正常的范围之内。如果孕期血糖过高的话，不仅会损害孕妇健康，而且还非常容易影响胎儿的发育。