孩子偏食的皮肤病危害不容忽视

孩子偏食对他们的生长发育非常不利，可能会导致孩子出现缺铁性贫血、营养不良等问题，同时还会引发皮肤疾病。孩子偏食会导致消化吸收的营养不平衡，并不是因为缺了某种营养元素就一定缺少了这一维生素。事实上，偏食与皮肤疾病之间存在密切关系。例如，缺乏维生素A可能会导致皮脂腺和毛囊炎，出现鸡皮样头发毛囊斑丘疹，头发变得枯黄，皮肤暗淡无光，手指甲会变得脆弱、变形；缺乏维生素B6可能会引起皮肤发红、溢脂性皮炎等问题；缺乏维生素B2则容易引发舌炎、舌炎和慢性唇炎；缺乏维生素C的孩子容易患上“糙皮病”。偏食的孩子还容易患上抵抗力差、易生病的问题，如发烧感冒。此外，偏食孩子还容易患有缺铁性贫血、佝偻病等营养欠缺相关的疾病。

偏食对孩子的性格和行为也可能产生影响，如极端性格、攻击性行为等。父母可能会用威协、责怪等方式迫使孩子进食，这样不仅不能改正偏食问题，反而可能造成孩子青春期叛逆，长期下去亲子沟通越来越焦虑不安。

偏食会导致孩子各种营养素的欠缺，进而引发一系列问题，如缺少钙会导致身高偏矮、免疫力低下等。缺锌的孩子容易变得精神恍惚、注意力不集中等。生长发育不全面的偏食孩子，通常缺少一些关键的营养素，如蛋白、糖原和人体脂肪等，导致他们的休重和个子都不如正常孩子。例如，偏食儿童低休重的发病率比正常儿童高1倍。

预防少年儿童偏食，要创造轻松愉快、温馨、活泼的氛围。在准备饭菜时，可以与少年儿童一起讨论吃哪些食材，一起去市场买水果，让少年儿童参与摘菜、洗碗等劳动，并表扬他们的劳动成果，让孩子感受到自己帮助做的饭更有味道，从而推动用餐。

用餐环境要舒适、干净、唯美。餐厅要明亮，餐桌要干净，厨具要干净卫生。选择偏鲜红色调的用餐环境可使少年儿童消化酶代谢增加，用餐时可播放舒缓的音乐，但不能边吃边看电视剧。