夏日宝宝偏爱辣，炒菜多放辣椒，那么哪些蔬菜是夏天餐桌上的最爱呢？

夏天酷热，宝宝很容易上火。中国药膳研究会理事沈文表示，多吃深色蔬菜能预防宝宝上火。沈文认为，夏季气温高，小孩自我调节能力较弱，容易上火。要预防宝宝上火，可以适当多吃一些瓜类食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等。此外，要保证孩子摄入足够的蔬菜水果，特别是深绿色蔬菜，每天适量吃一些。还可以给孩子喝一些中药茶饮，如金银花茶、竹叶茶、芦根茶等。

如果宝宝已经上火，饮食上要清淡，避免油炸、油腻的食物，同时要避免辛辣刺激的食物。适当增加孩子的饮水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰，可以喝金银花茶，也可以喝些板蓝根冲剂，自己可以自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨给孩子吃。还可以把荸荠、梨共同榨汁给孩子饮用。

如果孩子口舌生疮，可以拿竹叶6克，芦根、茅根各15克给孩子煮水喝。在孩子口舌生疮处可以滴少量维生素E或者香油，这些都可以帮助孩子改善上火的症状。

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