甜食对健康真的没有好处吗?答案并非如此。实际上,含糖的甜食对宝宝的健康有很多好处,而且这些作用不容忽视。
首先,甜食中的糖能为宝宝提供身体所需的热能,参与身体细胞内的多种代谢活动,负责维持神经系统的正常功能,促进蛋白质的合成等多项任务。此外,糖几乎是大脑唯一的燃料,宝宝的大脑能持续、稳定地工作也全靠它提供能源。适当地给宝宝吃些糖能提高他们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。
那么,“甜食综合征”究竟是什么?科学家研究发现,甜食摄入过多的宝宝容易注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气。这是因为糖摄取过多,葡萄糖的氧化不完全,产生了较多氧化不全的中间产物,这类物质影响了大脑中枢神经系统的活动。专家们将这种症状称为“甜食综合征”。
为了避免“甜食综合征”,关键是要控制宝宝对甜食的摄取量。除了糖果,包括糕点、饮料等含糖多的食品也要控制食量。宝宝从4个月以后就可以开始添辅食,但在宝宝1岁前,所有加糖或加人工甘味的食物都要尽量避免少吃。因为过度加工过的糖类不含维生素、矿物质或蛋白质,会使宝宝的胃口受到影响,吃了糖,什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。
此外,听说小宝宝不能吃蜂蜜?是真的吗?蜂蜜是一种天然含糖份食物,但它几乎是百分之百的糖,所以也会产生其他糖类会产生的问题。宝宝未足一岁尽量不要吃蜂蜜,因为蜂蜜内含有一种波特淋毒素,一岁以下宝宝体内之抗体无法控制这种毒素。糖蜜也是纯糖,同样是不好的,精加工的甜食制品也同样不适合给一岁以下的宝宝。
最后,吃甜食最适宜的时间是在宝宝情绪激动时,给他吃点糖可以安抚情绪。在宝宝参加运动比赛时,给他吃点糖可以补充宝宝体内所消耗的热量。
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