宝宝光吃不长肉辅食选错了！想要宝宝有应该就该这么做

文章来源生育帮

现在人们对体重的控制和要求都非常高，他们常常不吃这不吃那，以防自己会变胖。然而，却有一种人，他们吃得多却不会变胖。如果宝宝出现了这种光吃不长肉的现象，家长们就会开始着急。宝宝为什么吃了很多东西但还是瘦瘦的呢？是不是他们没有得到足够的营养？接下来小编将为大家解答这个问题。

首先，家长们需要明白，即使宝宝吃了很多东西，也不一定会长在身上。宝宝光吃不长肉，有很大一部分原因是辅食长期营养密度低。如果想要孩子的体重稳定增长，身体健康地发育，辅食的营养密度就非常重要。

辅食长期营养密度低，吃再多也不见得都能长在身上。以粥为例，虽然粥有营养密度低的优点，如无需咀嚼、好消化，但白粥的营养密度其实相当低。宝宝吃一碗粥，即便吃饱了，也只是相当于吃了小半碗米饭，而且这小半碗米饭里，75%都是碳水化合物，并没有太多重要的营养素。

因此，粥要适量喝，可以混合不同的粥，如小面条、软米饭等，更利于宝宝的生长发育。针对不同月龄的宝宝，对粥的粘稠度也有不同的要求。

在传统观点中，肉汤是一种非常有营养的食物，因为久炖的肉汤看起来白白的，就是肉里的营养全部都溶进了汤里，喝下去还好吸收。然而，事实并非如此，肉汤的营养密度也很低。肉汤的大部分营养无论煮多久，其实大部分还在肉里，汤里面绝大部分是水，只有一小部分的脂肪、维生素、呈味氨基酸等。

因此，直接吃肉比喝汤更营养。肉中的蛋白质在15%～22%左右，而肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有1%～2%。100ml肉汤中，钙含量只有2mg，100ml牛奶却含有120mg的钙，营养密度是肉汤的60倍！显然，吃肉获得的营养远多于喝汤。

此外，美国儿科学会AAP建议，1岁以内的婴儿都不应该喝果汁。但依然有很多宝妈认为果汁，特别是自己榨的果汁，比起外面买的饮料来，简直就是「浓缩的精华」。然而，即便自家榨的纯天然果汁，大部分都是糖分，在榨汁的过程中，会损失纤维素，有一些被封存在细胞中的营养素因为接触了空气，也很容易被氧化，损失很多营养。并且宝宝喝多了果汁，会养成嗜甜的坏习惯，就不容易再接受白开水了，最终就会导致龋齿和肥胖！更别提补充营养了，效果远不能和直接吃水果相比！

因此，水果直接吃是最好的。如果是咀嚼能力差的小宝宝吃水果，宝妈也应该是给宝宝准备果泥，而不是榨成果汁。即便是1岁以上的宝宝，想喝果汁，也应该限量。各年龄段孩子喝果汁应该有上限：1~3岁宝宝，每天不可超过120ml；4~6岁宝宝，每天不可超过120~160ml。

了解了辅食营养密度对宝宝生长发育的重要性之后，怎样提高宝宝辅食的营养密度，就是宝妈们的课题。要尽量减少细加工，不要做得太稀！把食材混合搭配起来，也是最有效最直接的方法！所以给宝宝们搭配辅食的时候，蛋白质、脂肪、碳水化合物，一样都不能少。碳水化合物可以由传统的米、面或者是粗粮以及根茎类蔬菜提供！比如：藜麦、南瓜、红薯、玉米等等……优质蛋白质和脂肪来源则包括了奶制品、蛋类、肉类！比如：牛肉、猪肝等红肉、鸡蛋、或者鸡肉、三文鱼、鳕鱼等白肉……（注意：脂肪是宝宝生长必需补充的营养，所以宝妈们在处理肉类的时候，不要嫌油腻就把肥肉全部丢掉哦！）维生素、膳食纤维主要依靠蔬菜和水果来补充！